Мы живём в мире чрезвычайно разнообразных веществ и в основном нас окружают не чистые вещества, а смеси. Воздух, вода и даже молоко - всё это смеси веществ. Как узнать, что перед нами: чистое вещество или загрязненное? Как можно очистить вещество, то есть выделить его из смеси?  Решением этих вопросов занимались обучающиеся 8 класса на уроке химии. Ребята выполнили практическую работу "Разделение смесей (на примере очистки поваренной соли)". Они использовали такие способы как  фильтрование и выпаривание, используя при этом оборудование химической лаборатории ЦО " Точка Роста". Приступив к выполнению практической работы, обучающиеся растворили смесь песка и соли в воде, затем из фильтровальной бумаги изготовили фильтр и через полученный фильтр пропустили раствор. Отфильтрованный раствор перелили в фарфоровые выпаривательные чаши и нагрели их над спиртовками. Во время нагревания раствора восьмиклассники наблюдали, как испарялась вода. В конце опыта в чаше остались только кристаллики чистой соли. В результате проделанной работы школьники научились выделять чистое вещество из смеси, используя растворение, фильтрование и выпаривание.