Утверждаю
Директор МОУ СОШ им. И.С. Кошелева
с.Лермонтово Белинского района
Пензенской области
_______________ Сорокина В.Н.
Приказ №69 от 22.08.2025 г.

Примерное 10 дневное меню
по организации горячего питания детей в весенне-летний период
в ФМОУ СОШ им. И.С. Кошелева ДС села Лермонтово
Белинского района Пензенской области
(дети от 1 года 6 месяцев
до прекращения образовательных отношений)

Меню составлено в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы
в дошкольных образовательных организациях».
Примечание: дети от 1 года 6 месяцев до 3 лет получают горячее питание согласно данного меню в объеме порций указанных в приложении 13 «Суммарные объемы блюд по приемам пищи», СанПиН 2.4.1.3049-13.

№
Т
К
2

56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Каша манная
молочная жидкая
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

12
28

35
51
Г
П

61
56

Обед
Салат из свежей
белокочанной
капусты с морковью
Рассольник на
м/б со сметаной
Гуляш из говядины в томатном соусе
Рожки отварные
с маслом
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого
Полдник
Детская булочка
Чай с сахаром
Итого
Итого за день

эн./цен.к
кал

Белки,
г.

Жиры,
г.

Минеральные
вещ-ва, мг.
Са
Fe

250

7,66

8,7

30,37

230,6

223,6

200
50/10

0,1
4,05

0
4,25

12
21,05

45,5
138,5

12

13

63,42

0,35

0,1

0,35

60

Витамины, мг
В1

В2

С

0,7

0,06

0,2

1,1

0,2
29,16

0,03
2,65

0
0,19

0
0,055

0
0

414,6

253

3,4

0,25

0,255

1,1

11,8

52

0,333

11,8

52

0,066
5
0,066
5

0,02

0,1

18,86
5
18,86
5

12,
2
12,
2

1,1

5,06

4,8

68,3

21,5

0,4

0,02

0,02

19,
5

250/8

6,16

5,62

21,64

160

17,1

1,1

0,08

0,05

6,1

90

16

18

6

247

14,7

2

0,06

0,1

2,4

150

4,215

5,44

28,03

179,35

8,3

0,5

0,07

0,03

0

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

32,80
5

35

106.81

866,3

96,6

7,27

0,4

0,266

28,
3

6
0,1
6,1
51,25
5

10
0
10
58,1

35,6
12
47,6
230

258,2
45,5
303,7
1636,6

60,4
0,2
60,6
429,0
65

2
0,03
2,03
13,033

0,1
0
0,1
0,816

0,1
0
0,1
0,641

0,5
0
0,5
42,
1

100

Итого

43

День
Углеводы,
г.

100
200

0,333

0,02

№
Т
К

5
56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Каша рисовая
молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

15

32
21

Г
П

66
55

Обед
Салат из свежих
огурцов
Суп крестьянский на м/б со
сметаной
Рыба запечённая
Картофельное
пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого
Полдник
Пряники
Кофейный
напиток
Итого
Итого за день

Жиры,
г.

День
Угле- эн./цен.к
воды, кал
г.

Минеральные вещ-ва,
мг.
Са
Fe

В1

В2

С

0,7

0,05

0,2

1,1

0,03
2,65

0
0,19

0
0,055

0
0

7,164

8,8

34,9

247,6

200
50/10

0,1
4,05

0
4,25

12
21,05

45,5
138,5

11,31
4

13,05

67,95

431,6

255,2
2

3,38

0,24

0,255

1,1

0,35

0,1

11,8

52

0,333

0,0665

0,02

12,2

0,35

0,1

11,8

52

18,86
5
18,86
5

0,333

0,0665

0,02

12,2

60

0,4

5,05

2

53

11,7

0,4

0,01

0,02

5,04

250/8

6,5

6

21

160,6

16,3

1,5

0,1

0,05

6,1

66

7,5

3,41

1,7

66,52

20

0,2

0,04

0,05

1,1

180

4,4

7,35

27,4

190

71,7

1

0,1

0,1

10,4

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

1,8

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0,3

24,13

22,65

98,44

681,76

154,7

6,37

0,414

0,286

24,74

4,7
3,6

9
4,1

32,6
18,1

232
120,6

13,1
85

1,1
0,1

0,1
0,01

0,05
0,1

0
0,4

8,3
44,09
4

13,1
48,9

50,7
228,89

352,6
1517,96

98,1
526,8
85

1,2
11,283

0,11
0,8305

0,15
0,711

0,4
38,44

100

70
200

225,8
6
0,2
29,16

Витамины, мг

250

Итого

42

Белки,
г.

№
Т
К

6
56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Вермишель молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом, сыром
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

43

20
25
36
51
Г
П

68
60

Полдник
Печенье домашнее
Компот из чернослива
Итого
Итого за день

Жиры,
г.

эн./цен.
ккал

Минеральные вещ-ва,
мг.
Са
Fe

В1

В2

С

0,5

0,08

0,2

1,1

0,03
2,73

0
0,192

0
0,095

0
0,0
6
1,1
6

8,2

8,8

34,474

249,7

200
50/5/1
0

0,1
6,09

0
6,55

12
21,29

45,5
168,5

14,39

15,35

67,764

463,7

323,4
2

3,26

0,272

0,295

0,35

0,1

11,8

52

0,333

0,1

11,8

52

0,066
5
0,066
5

0,02

0,35

18,86
5
18,86
5

60

1,1

5,06

4,8

68,3

21,5

0,4

0,02

0,02

19,
5

250

6,6

6

20,36

159

19,6

1,6

0,1

0,06

6,1

85

16,2

16,6

3

235,4

12,6

2

0,06

0,1

0,8

150
200

3,015
0,15

5,12
0

7,73
17,5

88,35
68

54,5
11,2

4,2
1,03

0,5
0,01

0,1
0,01

0
0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

32,24
5

33,62

82,23

762,7

143,2

11,47

0,844

0,346

26,
7

55

6

10

39,1

270,7

49,5

1,1

0,1

0,1

0,2

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

0,3

6,15
53,13
5

10
59,07

56,6
218,394

338,7
1617,1

60,7
546,1
85

2,13
17,193

0,11
1,292
5

0,11
0,771

0,5
40,
56

100

224,0
6
0,2
99,16

Витамины, мг

250

Итого
Обед
Салат из свежей
белокочанной
капусты с морковью
Суп гречневый
на м/б
Котлета мясная
паровая
Гороховое пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого

Белки,
г.

День
Углеводы,
г.

0,333

0,02

12,
2
12,
2

№
Т
К
9
56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Молочная каша
«Дружба»
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

Белки,
г.

Жиры,
г.

Минеральные
вещ-ва, мг.
Са
Fe

В1

В2

С

250

7,8

9,125

34,2

250,3

227,7

1,5

0,1

0,2

1,1

200
50/10

0,1
4,05

0
4,25

12
21,05

45,5
138,5

0,2
29,16

0,03
2,65

0
0,19

0
0,055

0
0

12

13,37

67,25

434,3

257,0
6

4,2

0,3

0,255

1,1

0,35

0,1

11,8

52

0,333

0,0665

0,02

12,2

0,35

0,1

11,8

52

18,86
5
18,86
5

0,333

0,0665

0,02

12,2

60

1,1

5,06

4,8

68,3

21,5

0,4

0,02

0,02

19,5

250
166/60

7,46
18,2

7
18,6

17,7
26,7

162,7
340,3

20
22,6

1,2
2,5

0,1
0,1

0,1
0,1

6,1
11,2

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

32,1

31,5

95,54

783

99,1

7,37

0,384

0,286

37,1

6
0,12
6,12
50,57

5
0
5
50

34,1
12,8
47
221,6

207,4
51,1
258,5
1527,8

48,3
0,1
48,4
423,4
25

1,1
0,02
1,12
13,023

0,1
0
0,1
1

0,1
0
0,1
0,661

0,2
0
0,2
50,6

100

Итого

43

17
24
51
Г
П

62
53

Обед
Салат из свежей
белокочанной
капусты с морковью
Суп с клёцками
Картофель тушёный с мясом
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого
Полдник
Оладьи из муки
Кисель
Итого
Итого за день

День
Угле- эн./цен.к
воды, кал
г.

80
200

Витамины, мг

№
Т
К

10

56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Каша пшенная
молочная жидкая
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом, сыром
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

250

8,514

200
50/5/1
0

0,1
6,09

100

42
16
26
51
Г
П

Г
П
Г
П
51

Жиры,
г.

9.475

эн./цен.
ккал

Минеральные вещ-ва,
мг.
Са
Fe

Витамины, мг
В1

В2

С

33.474

253

229,7

2,3

0,2

0,2

1,1

0
6,55

12
21,29

45,5
168,5

0,2
99,16

0,03
2,73

0
0,192

0
0,095

14,70 16,025

66.764

467

329,0
6

5,06

0,392

0,295

0
0,0
6
1,1
6

18,86
5
18,86
5

0,333

0,066
5
0,066
5

0,02

0,35

0,1

11,8

52

0,35

0,1

11,8

52

60

0,4

5,05

2

53

11,7

0,4

0,01

0,02

250
180
200

6,4
17
0,15

3
18,52
0

21
15,35
17,5

133,56
292,55
68

22
15,2
11,2

1,2
2,03
1,03

0,1
0,05
0,01

0,05
0,1
0,01

5,0
4
6,1
0,8
0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

29,13

27,41

84,69

690,75

83,9

6,9

0,324

0,236

12,
24

Итого
Обед
Салат из свежих
огурцов
Суп «Уха»
Ёжики мясные
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого

Белки,
г.

День
Углеводы,
г.

0,333

0,02

12,
2
12,
2

Полдник
Яблоко

100

0,2

0

10,1

42

17,5

2,41

0,03

0,025

Пряники

70

2,4

1,86

30

153,32

4

0,26

0,02

0,01

11,
08
0

Компот из сухофруктов
Итого

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

0,3

2,75

1,86

57,6

263,32

32,7

3,7

0,06

0,045

46,93

45,395

220.854

1473,07

464,5
65

15,993

0,842
5

0,596

12,
1
37,
7

Итого за день

№
Т
К

7
56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Сладкий плов с
сухофруктами
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом, сыром
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

43

40

23
51
Г
П

67
59

Полдник
Блины с маслом
и сахаром
Компот из кураги
Итого
Итого за день

Жиры,
г.

эн./цен.
ккал

Минеральные вещ-ва,
мг.
Са
Fe

Витамины, мг
В1

В2

С

200

3,3

2,6

40,574

200,6

65,4

5,5

0,06

0,07

1,8

200
50/5/1
0

0,1
6,09

0
6,55

12
21,29

45,5
168,5

0,2
99,16

0,03
2,73

0
0,192

0
0,095

9,49

9,15

73,86

414,6

164,7
6

8,26

0,252

0,165

0
0,0
6
1,8
6

0,35

0,1

11,8

52

0,333

0,1

11,8

52

0,066
5
0,066
5

0,02

0,35

18,86
5
18,86
5

60

1,1

5,06

4,8

68,3

21,5

0,4

0,02

0,02

19,
5

250

6,4

5,6

21,16

159,3

14,6

1,0

0,08

0,05

6,1
6

152/60

18,12

18,2

11,8

279,25

60,3

3

0,1

0,1

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

50,
4
0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

29,85

29,7

84,1

718,49

131,4

7,67

0,344

0,216

75,
46

70

6

10

34,1

251,7

49,4

1,1

0,1

0,1

0,2

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

0,3

6,15
45,84

10
48,95

51,6
221,36

319,7
1504,79

60,6
375.5
6

2,13
18,393

0,11
0,968

0,11
0,511

0,5
89.
76

100

Итого
Обед
Салат из свежей
белокочанной
капусты с морковью
Суп вермишелевый на мясокостном бульоне
Капуста тушёная с мясом
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого

Белки,
г.

День
Углеводы,
г.

0,333

0,02

12,
2
12,
2

№
Т
К

1
56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Каша овсяная
молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

42
14
39
33
51
Г
П

Г
П
57
63

Полдник
Бананы
Какао
Пирожок с грушей
Итого
Итого за день

Жиры,
г.

Минеральные вещ-ва,
мг.
Са
Fe

Витамины, мг
В1

В2

С

250

8,364

10,335

28,504

240,1

238

1,3

0,1

0,2

1,1

200
50/10

0,1
4,05

0
4,25

12
21,05

45,5
138,5

0,2
29,16

0,03
2,65

0
0,19

0
0,055

0
0

12,51
4

5,3

61,554

424,1

267,3
6

4

0,3

0,255

1,1

0,35

0,1

11,8

52

0,333

0,0665

0,02

12,2

0,35

0,1

11,8

52

18,86
5
18,86
5

0,333

0,0665

0,02

12,2

60

0,4

5,05

2

53

11,7

0,4

0,01

0,02

5,04

250

6

5,54

15,66

134,2

24,7

1,07

0,08

0,05

19,1

113
180

16,4
5,015

18,5
6,32

42
25,03

254
178,35

16,5
29,1

2
32,01

0,07
0,2

0,1
0,1

1,3
0

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

33,14
5

36,25

131,03

831,2

115

38,75

0,524

0,336

25,74

100

1,5

0,5

21

96

16

0,3

0,08

0,03

20

200
100

4,2
11,5

5,2
11

19,1
35

137
283,7

181,7
49,4

0,1
1,1

0,03
0,1

0,2
0,1

1
0,2

17,2
63,21

16,7
58,35

75,1
279,48
4

516,7
1824

247,1
648,3
25

1,5
44,583

0,21
1,1

0,33
1

21,2
60,24

100

Итого
Обед
Салат из свежих
огурцов
Щи из свежей
капусты на м/б
Мясные тефтели
Каша гречневая
рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого

Белки,
г.

День
Угле- эн./цен.к
воды, кал
г.

№
Т
К

8
56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Рожки с сыром
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

153
200
50/10

38
29
72
51
Г
П

65

56

Обед
Салат из свежих
огурцов
Суп рисовый на
м/б
Котлета мясная
паровая
Картофель запечёный
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого
Полдник
Блинчики с
маслом и сахаром
Чай с сахаром
Итого
Итого за день

Жиры,
г.

эн./цен.
ккал

Минеральные вещ-ва,
мг.
Са
Fe

Витамины, мг
В1

В2

С

11,2
0,1
4,05

11,3
0
4,25

28,04
12
21,05

263
45,5
138,5

295
0,2
29,16

0,5
0,03
2,65

0,08
0
0,19

0,1
0
0,055

0,8
0
0

15,35

15,55

61,1

567,23

324,3
6

3,18

0,27

0,155

0,8

0,35

0,1

11,8

52

0,333

0,1

11,8

52

0,066
5
0,066
5

0,02

0,35

18,86
5
18,86
5

12,
2
12,
2

60

0,4

5,05

2

53

11,7

0,4

0,01

0,02

250

39,56

5,6

21,15

158,38

15,04

1,1

0,08

0,05

5,0
4
6,3

85

16,2

16,6

3

235,4

12,6

2

0,06

0,1

0,8

3,01

5,5

25,03

159,5

11,2

0,8

0,1

0,04

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

10,
1
0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

64,5

33,59

97,52

817,92

85,54

7,57

0,414

0,276

22,
54

50

6,1

10,65

35

262,4

73,6

1,1

0,1

0,1

0,3

200

0,1
6,2
86,40

0
10,65
59,89

12
47
217,42

45,5
307,9
1125,82

0,2
73,8
502,8
2

0,03
1,13
12,21

0
0,1
0,85

0
0,1
0,551

0
0,3
35

100

Итого

42

Белки,
г.

День
Углеводы,
г.

140

0,333

0,02

№
Т
К

4
56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Каша гречневая
молочная
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом, сыром
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

19
31
34
51
Г
П

69
58

Обед
Салат из свежей
белокочанной
капусты с морковью
Суп «Лапша» на
м/б
Котлета рыбная
Отварной рис
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого
Полдник
Пряники
Чай с сахаром и
молоком
Итого
Итого за день

Жиры,
г.

эн./цен.
ккал

Минеральные вещ-ва,
мг.
Са
Fe

Витамины, мг
В1

В2

С

250

8,8

9,475

32,1

249

239,6

2,6

0,1

0,2

1,1

200
50/5/1
0

0,1
6,09

0
6,55

12
21,29

45,5
168,5

0,2
99,16

0,03
2,73

0
0,192

0
0,095

0
0,06

14,99

16,025

65,4

463

339

5,36

0,3

0,3

1,16

0,35

0,1

11,8

52

0,333

12,2

0,1

11,8

52

0,066
5
0,066
5

0,02

0,35

18,86
5
18,86
5

0,02

12,2

60

1,1

5,06

4,8

68,3

21,5

0,4

0,02

0,02

19,5

250

6

5,4

15,4

135,4

11,2

0,6

0,05

0,03

1,3

71
150
200

8,5
1,615
0,15

4
5,4
0

3,02
28,6
17,5

94,12
176,35
68

21
10,7
11,2

0,5
0,7
1,03

0,05
0,03
0,01

0,07
0,01
0,01

0,8
0
0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

22,54
5

20,66

98,16

685,81

99,4

5,47

0,344

0,196

22

6
1,1

10,1
1,1

35,4
13,4

258
63,8

51,4
36,5

1,3
0,06

0,1
0,006

0,1
0,04

1,7
0,2

7,1
44,98
5

11,2
47,985

48,8
224,16

321,8
1522,61

87,9
545,1
65

1,36
12,523

0,106
0,816
5

0,14
0,656

1,9
37,26

100

Итого

43

Белки,
г.

День
Углеводы,
г.

70
200

0,333

№
Т
К

3

56

Г
П

Блюдо

Завтрак
Каша пшенная
молочная жидкая
Чай с сахаром
Бутерброд с
маслом, сыром
Итого
2. Завтрак
Сок

Выход, г.

48
11
22
51
Г
П
Г
П
52

Компот из свежих ягод
Итого
Итого за день

Жиры,
г.

эн./цен.
ккал

Минеральные вещ-ва,
мг.
Са
Fe

Витамины, мг
В1

В2

С

250

8,514

9,475

33,474

253

229,7

2,3

0,2

0,2

1,1

200
50/5/1
0

0,1
6,09

0
6,55

12
21,29

45,5
168,5

0,2
99,16

0,03
2,73

0
0,192

0
0,095

0
0,06

14,7

16,025

66,764

467

330

5,06

0,4

0,3

1,16

0,35

0,1

11,8

52

0,333

0,0665

0,02

12,2

0,35

0,1

11,8

52

18,86
5
18,86
5

0,333

0,0665

0,02

12,2

60

0,56

5,08

2,4

57

10,4

0,5

0,02

0,02

9

250

6,36

5,54

16,16

136,6

26

2

0,1

0,06

6,1

60/176

17,5

18,34

16

291

46,2

2,3

0,1

0,1

27

200

0,15

0

17,5

68

11,2

1,03

0,01

0,01

0,3

20/60

5,18

0,84

28,84

143,64

23,8

2,24

0,154

0,056

0

29,75

30

81

696,24

117,6

8,07

0,384

0,246

42,4

50

1,666

2,076

24,24

113,46

33,06

0,396

0,036

0,072

0

200

0,07

0

14

53,6

1,2

0,08

0,001

0,001

1,1

1,736
46,53
6

2,076
48,201

38,24
198

167,06
1382,3

34,26
500,7
25

0,476
14

0,037
0,887

0,073
0,64

1,1
56,86

100

Итого
Обед
Салат из огурцов и помидоры
Суп гороховый
на м/б
Рагу из овощей с
мясом
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный, ржаной
Итого
Полдник
Печенье

Белки,
г.

День
Углеводы,
г.